Kök

Bäst i test: Bästa Gjutjärnsgryta 2024

Gjutjärnsgrytor, även kallade stekgrytor, är sedan länge ett populärt och mycket praktiskt sätt att tillaga mat.

Har du inte testat en gjutjärnsgryta tidigare är det helt klart dags att investera i en – eller damma av den gamla grytan som du har fått ärva.

Gjutjärnsgrytor är inte bara riktigt fina att servera maten i, utan de är också perfekta när du vill tillaga kyckling, fisk, köttfärssås eller hela stekar.

De stora och rymliga grytorna gör det enkelt för dig att tillaga mat till många människor samtidigt eller i samband med att du förbereder veckans matlådor med storkok.

Testvinnare – Bästa Gjutjärnsgryta

1. Bäst i test – Le Creuset Signature Gjutjärnsgryta

Med Le Creuset Signature får du en rund och fin gjutjärnsgryta som är tillverkad i svart, matt finish.

Den här grytan lämpar sig för alla personer som vill kunna tillaga grytor på bästa sätt och med den bästa smakupplevelsen.

Le Creuset Signature passar bra till långkok, men kan också användas i ugnen, tack vare den mycket tåliga emaljen.

Det tätslutande locket säkerställer den mest intensiva arom och den saftigaste maten.

Vad vi gillar:

  • Högkvalitativ konstruktion: Le Creuset Signature Gjutjärnsgryta är känd för sin utmärkta kvalitet och gedigna konstruktion. Produkten är tillverkad med noggrannhet och hållbarhet i åtanke, vilket resulterar i en pålitlig och långvarig gryta.
  • Jämn värmefördelning: Den gjutjärnsgryta från Le Creuset erbjuder en jämn värmefördelning över hela ytan, vilket resulterar i en effektiv matlagning. Detta gör det möjligt att uppnå perfekt resultat och förhindrar ojämn tillagning av maten.
  • Mångsidighet: Le Creuset Signature Gjutjärnsgryta är en allsidig produkt som kan användas på en mängd olika spishällar och ugnar. Den är också lämplig för användning på induktionshällar, vilket gör den flexibel och lämplig för olika kök och matlagningssituationer.

2. Skeppshult Rund Gryta Gjutjärn

Skeppshult Rund Gryta Gjutjärn är en högkvalitativ och exklusiv gjutjärnsgryta som är behandlad med fin svensk olja som är kravmärkt.

Det är tack vare oljan som Skeppshult Rund Gryta Gjutjärn får din fantastiska färg och glans, samtidigt som den får ett naturligt non-stick skydd som förhindrar smuts från att få fäste.

Här har man använt sig av tackjärn i den renaste formen och undvikt allt typ av skrot i tillverkningen för en mer hälsosam matlagning.

Vad vi gillar:

  • Hållbarhet: Skeppshult Rund Gryta Gjutjärn är känd för sin hållbarhet och robusta konstruktion. Produkten är utformad för att klara av tuff användning och behålla sin kvalitet under lång tid, vilket gör den till en pålitlig och långvarig investering.
  • Jämn värmefördelning: Gjutjärnsgrytan från Skeppshult erbjuder en jämn värmefördelning, vilket resulterar i en jämn tillagning av maten. Detta gör att maten kan tillagas jämnt och perfekt utan att vissa delar blir överkokta eller brända.
  • Mångsidighet: Skeppshult Rund Gryta Gjutjärn kan användas på olika typer av spishällar och ugnar, vilket ger dig flexibilitet i köket. Den är även lämplig för användning på induktionshällar, vilket gör den till en mångsidig gryta som kan användas i olika matlagningsmiljöer.

3. Stenfors Gjutjärnsgryta

Stenfors Gjutjärnsgryta är en mycket robust och stadig gryta som lämpar sig bra för både små och stora hushåll.

Den här gjutjärnsgrytan är tillverkad i ett gjutjärn som är emaljerat och som ger dig en mycket jämn värmefördelning som bevaras länge.

Emaljen är mycket enkel att rengöra och drar inte till sig varken lukt eller smak – perfekt för dig som älskar matlagning på traditionellt vis!

Vad vi gillar:

  • Högkvalitativt utförande: Stenfors Gjutjärnsgryta kännetecknas av sitt högkvalitativa utförande och noggranna tillverkning. Produkten är välkonstruerad och tillverkad med omsorg om detaljer, vilket resulterar i en pålitlig och gedigen gryta.
  • Utomordentlig värmehållning: Stenfors Gjutjärnsgryta erbjuder enastående värmehållningsegenskaper. Den har förmågan att behålla värmen under lång tid, vilket gör den idealisk för långsam matlagning och att hålla maten varm vid servering.
  • Allsidighet: Stenfors Gjutjärnsgryta är en mångsidig produkt som kan användas på olika typer av spishällar och ugnar. Den kan också användas på induktionshällar, vilket gör den flexibel och anpassningsbar för olika köksmiljöer och matlagningstekniker.

4. Iittala Sarpaneva Gjutjärnsgryta

Är du ute efter en riktigt klassisk gjutjärnsgryta är det helt klart Iittala Sarpaneva Gjutjärnsgryta som du ska titta närmare på.

Här har man tagit inspiration från Finlands kultur för att skapa en gjutjärnsgryta som är så traditionell och klassisk som möjligt.

Iittala Sarpaneva Gjutjärnsgryta har en otroligt lång hållbarhet och kan med fördel gå i arv flera gånger om.

Totalt rymmer den 3 liter och kan användas till servering såväl som tillagning av grytor, kött eller grönsaker.

Vad vi gillar:

  • Tidslös design: Iittala Sarpaneva Gjutjärnsgryta är känd för sin tidlösa och stilrena design. Produkten kombinerar funktion och estetik på ett elegant sätt, vilket gör den till en vacker och dekorativ detalj i köket.
  • Jämn värmefördelning: Gjutjärnsgrytan från Iittala Sarpaneva erbjuder en jämn värmefördelning, vilket möjliggör en effektiv och jämn matlagning. Detta gör det enklare att uppnå perfekt resultat och undvika över- eller underkokning av maten.
  • Hållbarhet: Iittala Sarpaneva Gjutjärnsgryta är tillverkad med fokus på hållbarhet och långvarig användning. Produkten är konstruerad för att klara av tuffa köksförhållanden och behålla sin kvalitet över tid, vilket gör den till en pålitlig och hållbar investering.

5. Lodge Dubbel Gjutjärnsgryta

Lodge Dubbel Gjutjärnsgryta är unik i sitt slag, då den fungerar som en gjutjärnsgryta och en stekpanna i ett.

Lodge Dubbel Gjutjärnsgryta passar för dig som vill ta upp så lite plats i köket som möjligt och som vill ha en gryta som är snygg och mångsidig.

Här kan du förbereda långkok på ett smidigt sätt eller varför inte steka fisk, ris eller grönsaker?

Lodge Dubbel Gjutjärnsgryta kan med fördel användas på alla typer av värmekällor, vilket inkluderar allt från öppen eld till ugn och induktion.

Vad vi gillar:

  • Dubbel funktionalitet: Lodge Dubbel Gjutjärnsgryta erbjuder dubbel funktionalitet genom att ha två separata grytor i en enhet. Detta gör det möjligt att laga olika rätter samtidigt eller använda de två grytorna för olika ändamål, vilket sparar tid och energi i köket.
  • Hållbarhet och slitstyrka: Produkten från Lodge är känd för sin hållbarhet och slitstyrka. Gjutjärnsmaterialet gör grytan tålig och motståndskraftig mot repor och slitage, vilket gör att den kan användas under lång tid utan att förlora sin kvalitet.
  • Jämn värmefördelning: Lodge Dubbel Gjutjärnsgryta erbjuder en jämn värmefördelning över hela ytan, vilket resulterar i en effektiv och jämn matlagning. Detta säkerställer att maten tillagas jämnt och ger möjlighet till perfekt resultat utan att vissa delar blir överkokta eller brända.

6. Satake Gjutjärnsgryta

Satake Gjutjärnsgryt är en lite mindre gjutjärnsgryta som passar för det lilla köket eller hushållet.

Satake Gjutjärnsgryt rymmer sammanlagt 2,7 liter och är försedd med två olika typer av lock, så att du kan variera designen beroende på hur du använder dig av den.

Det ena locket kan du använda dig av i ugnen eller på spisen, alternativt på öppen eld.

Det andra locket är tillverkat i trä och gör grytan till en mycket vacker detalj på middagsbordet.

Vad vi gillar:

  • Högkvalitativ konstruktion: Satake Gjutjärnsgryta är känd för sin högkvalitativa konstruktion och tillverkning. Produkten är omsorgsfullt tillverkad med fokus på detaljer, vilket resulterar i en pålitlig och hållbar gryta som kan användas under lång tid.
  • Jämn värmefördelning: Gjutjärnsgrytan från Satake erbjuder en jämn värmefördelning, vilket gör att maten tillagas jämnt och effektivt. Detta hjälper till att undvika ojämnheter i tillagningen och ger möjlighet till perfekta resultat varje gång.
  • Mångsidighet: Satake Gjutjärnsgryta är en mångsidig produkt som kan användas på olika typer av spishällar och ugnar. Den är även lämplig för användning på induktionshällar, vilket ger användaren flexibilitet och möjlighet att använda grytan i olika köksmiljöer och vid olika tillfällen.

Köpguide – Välj rätt gjutjärnsgryta

Att köpa en gjutjärnsgryta är långt ifrån svårt och det finns mängder med olika modeller, former och storlekar att välja mellan.

Majoriteten av alla grytor är utformade på samma sätt och fyller samma funktion, men det finns ändå vissa aspekter som kan skilja de olika grytorna åt.

För att du ska vara säker på att du gör ett riktigt bra val har vi listat några faktorer som är viktiga att ha i åtanke.

Storlek – Det finns både små och stora gjutjärnsgrytor på marknaden.

Väljer du en större gryta kommer det att vara enklare att göra storkok eller få plats med hela stekar och kycklingar.

Mindre grytor är dock enklare att hantera, både på spis, i ugn och vid rengöring.

Vikt – Gjutjärnsgrytor väger – och det är mycket!

Den ordentliga tyngden är viktig att ha i åtanke när du ska välja, så att du inte väljer en som är alldeles för tung för dig att hantera.

Kom ihåg att grytan väger ännu mer när du har mat i den och att de kan bli riktigt varma.

Pris – Priserna på gjutjärnsgrytor varierar en hel del, men det vanligaste är att de ligger någonstans mellan 500 till 800 kronor.

De större modellerna eller de mer exklusiva varumärkena kan gå för 1500 kronor och uppåt.

Om författaren

Alice Karlsson

Alice har flera års erfarenhet av produktrecensioner, chefredaktör och skribent här på Bäst i test. Förutom års erfarenhet av att testa produkter har Alice även en utbildning som produktutvecklare.