Kök

Bäst i test: Bästa Köttkvarn 2021

Med en bra köttkvarn kan du både mala egen köttfärs, grönsaker och fisk. Det är också en produkt som kan användas om du vill göra egen korv. Att kunna njuta av hamburgare som man tillverkat med kött som man malt hemma är en smakupplevelse utöver det vanliga. Färdigmald köttfärs kommer bli ett minne blott så fort du testar egen köttkvarn. 

Vad gäller fiskfärs är det klokt att välja fetare fiskar som lax och sill och vad gäller kyckling är de fetare låren ett bra val om du vill mala kycklingfärs. För köttfärs är högrev det bästa valet av kött. Det är naturligtvis också perfekt med en köttkvarn för att mala vilt. 

Vilken köttkvarn ska man välja? Det är inte det lättaste att avgöra på egen hand. Vi har testat fram våra fem favoriter. Häng med nedan för att se efter vilken som blir just din favorit. 

Testvinnare – Bästa Köttkvarn

1. Bäst i test – Westmark Köttkvarn Manuell Gjutjärn

Detta är en klassiker till ett mycket bra pris. Det är en manuell köttkvarn som är i rejält gjutjärn. Det är den typen av köttkvarn som minner om gamla tider och det gör att den känns extra robust och kul att använda. 

Den är väldigt bra och har en storlek på 4,5 mm. Du kan inte diska den i diskmaskin, så var noggrann med att torka av den efter att du använt den. 

2. Bosch MFW68660 Köttkvarn

Med denna effektiva köttkvarn får du så mycket som 4,3 kilo kött per minut. Det är med andra ord en mycket snabb köttkvarn som passar dig som ska mala större kvantiteter, eller dig som vill att det ska gå fort i allmänhet.

Den har tre olika malskivor så att du själv kan välja hur grov färs du vill ha. Detta är en lyxig variant då den kommer med olika extra tillbehör. Du får med tillbehör så att du kan göra egen korv, riva och skiva grönsaker samt göra saft. Med både fruktpress och fyra funktioner på grönsaksskäraren blir detta lätt en favorit i köket. 

3. Emerio Köttkvarn

Denna snyggt designade köttkvarn är väldigt prisvärd och den passar in i alla kök, oavsett stil. Den är designad i vitt och stål, vilket gör att den ser både fräsch och modern ut. Den har en effekt på 1200 watt och den väger 3,8 kilo. 

Du får med tre hålskivor, stoppare och ett korvhorn. Dessa delar gör att det blir enkelt för dig att pressa ner färsen i kvarnen. 

4. Steba STMG1600V6 Köttkvarn med LCD-Display

Här har vi en gedigen och rejäl köttkvarn som har flera olika automatiska program. Detta är med andra ord en elektrisk variant med motor. Den är i rostfritt stål och kan mala 3 kilo per minut. Med en LCD-display får du all den information du behöver.

Med den olika programmen kan du enkelt välja vad det program som passar det du ska göra. Du kan välja mellan programmen kött, nötkött, fisk, slowjuice, multirivare, fisk och frysta livsmedel. 

Den har en diameter på 6,6 cm för att du ska kunna stoppa i stora bitar och du får med tillbehör för att göra kakor i olika former, korvhorn och tre hålskivor. 

5. Kenwood MG360 köttkvarn

Även denna köttkvarn har en motor och dess kapacitet är på 1400 watt. Detta gör att du kan vara på den säkra sidan vad gäller att få rätt textur på det du maler, vare sig det är kött eller något annat. Du får med en hamburgerpress som extra “icing on the cake”. 

Den har praktiska gummifötter som gör att den står stadigt och den är väldigt enkel att använda. Du får med tre hålskivor så att du kan välja mellan finmalet, mellanmalet eller grovmalet. Du får även med tillbehör för korvtillverkning och då den är extra kompakt passar den även i små kök. 

Köpguide – Välj rätt köttkvarn

Det finns många bra köttkvarnar på marknaden idag. Det är inte alltid så lätt att veta vilken man ska välja, dock. Först och främst krävs det att man har koll på vad man ska leta efter vad gäller kvalitet, funktioner med mera. Sedan är det också så att priset och designen ska vara tilltalande. 

En annan sak som är bra att ta med i beräkningen när det kommer till att välja köttkvarn är om man vill ha en manuell eller en elektrisk variant. De klassiska köttkvarnarna känns roligare att använda medan de elektriska går snabbare. 

Spana också in storlek så att du får en som har en storlek som passar just dig. 

När behöver man använda en köttkvarn?

Med en köttkvarn kan du fixa mat som känns mer från grunden och det är inte bara något som ligger rätt i tiden, utan det är också så att maten helt enkelt smakar bättre när man maler kött och liknande på egen hand. 

Om du är en gourmet och tycker om att testa nya saker i köket är en köttkvarn helt klart en bra investering. Du kan både njuta på egen hand och imponera på gäster. När du väl har testat att mala egen köttfärs, fiskfärs och/eller kycklingfärs kommer du att vilja ha det alltid. Smaken är tveklöst värd den tid du lägger på att mala själv.