Älskar du charkuterier eller att göra smarta ekonomiska val i att köpa större charkprodukter är en bra skärmaskin oumbärligt. Med en bra produkt kan du skära både salami, korv och annat i tunna perfekta skivor.
Här i vår bäst i test har vi granskat de populäraste modellerna på marknaden och testat dessa för att hitta vilka som är bäst och prisvärda. På slutet finns även en köpguide med tips och råd inför valet av bästa skärmaskin.
Bästa skärmaskin för kött och grönsaker
1. Bäst i test – Graef Master M90 påläggsmaskin
Bland alla våra tester med att hitta bästa skärmaskinen har vi utsett vinnaren till Graef Master M90 påläggsmaskin.
Det här är en robust maskin som förutom pålägg även hanterar grönsaker och bröd bra. Klingan är av solid stål och skivtjockleken kan varieras mellan 0-20 mm.
Maskinen skär mycket tunt och fint och tunna skivor glider lätt av klingan. Skärmaskinen står mycket stadigt och är lätt att göra ren.
Vad vi gillar:
- Effektiv skivning: Graef Master M90 påläggsmaskin erbjuder en snabb och jämn skärning av olika typer av pålägg. Med sin höga prestanda och precision kan den effektivt bearbeta stora mängder pålägg på kort tid.
- Anpassningsbarhet: Maskinen är utrustad med justerbara inställningar för skivtjocklek, vilket gör det möjligt att skära pålägg i olika storlekar och tjocklekar. Detta ger användaren flexibilitet att anpassa skivningen efter sina specifika behov och preferenser.
- Lätt att använda och rengöra: Graef Master M90 har en användarvänlig design med intuitiva kontroller, vilket gör den enkel att använda även för oerfarna användare. Dessutom är maskinen lätt att rengöra tack vare sina avtagbara delar och enkel åtkomst till skärverktyget, vilket sparar tid och underlättar underhåll.
2. Graef UNA 90 Skärmaskin
En annan bra modell är UNA 90 från Graef som tar liten plats hopfälld.
Motorn är stark på 170 watt och det är en tandad klinga på 170 mm som även fungerar bra för att skiva bröd.
Maskinen är kompakt och tar ännu mindre plats då den är hopfällbar. Den är också lätt att ta i sär och rengöra samt att det är enkelt att byta klinga.
Vad vi gillar:
- Mångsidig skärning: Graef UNA 90 Skärmaskin erbjuder en mångsidig skärning av olika livsmedel. Med sin justerbara skärhastighet och skivtjocklek kan den användas för att skära allt från delikat pålägg till grönsaker och bröd, vilket gör den till en allsidig köksapparat.
- Säker användning: Maskinen är utformad med säkerhet i åtanke och är utrustad med en skyddande skärgard som minskar risken för olyckor och skador. Dessutom har den en stabil bas och halkfria fötter för att ge extra stabilitet under användningen, vilket ökar användarens säkerhet och trygghet.
- Enkel rengöring och underhåll: Graef UNA 90 Skärmaskin är utformad för att vara lätt att rengöra och underhålla. Den har avtagbara delar som enkelt kan rengöras, och skärverktyget är enkelt att komma åt för att ta bort eventuella rester eller matrester. Detta sparar tid och gör det möjligt att hålla maskinen i gott skick under lång tid.
3. Ritter Skärmaskin
Från Ritter kommer denna skärmaskin Amido 3 i aluminium som skivar jämntjocka skivor utan någon ansträngning.
Det här är en lite större modell som klarar av att skära lite fler livsmedel. Det är en tandad klinga på 17 cm och det går att variera skivtjockleken mellan 0-23 mm.
Något som är praktiskt är att skivorna samlas på en löstagbar bricka. Sladden går också att dölja genom att den kan viras upp och döljs undertill.
Vad vi gillar:
- Effektiv och jämn skärning: Ritter Skärmaskin erbjuder en effektiv och jämn skärning av olika typer av livsmedel. Dess högpresterande skärverktyg och kraftfulla motor möjliggör snabb och exakt skivning, vilket sparar tid och ger professionella resultat.
- Robust konstruktion: Maskinen är byggd med en robust konstruktion och hållbara material för att säkerställa pålitlig och långvarig användning. Dess robusta design gör den motståndskraftig mot slitage och ger användaren förtroendet att den kommer att hålla över tiden.
- Enkel justering och användning: Ritter Skärmaskin har användarvänliga kontroller och enkel justering av skivtjocklek, vilket gör den enkel att använda för alla. Dess intuitiva gränssnitt och tydliga märkningar gör det enkelt att anpassa skivningen efter önskemål och skära livsmedel i olika storlekar och tjocklekar.
4. Emerio Skärmaskin 110 W
Här har vi hittat en snygg och stilren skärmaskin i denna modell från Emerio.
Den är kraftfull på 110 W och skär raka skivor utan problem både tjockt och tunt. Skiv-tjockleken kan justeras mellan 0-15 mm.
Skärmaskinen fungerar lika bra till både bröd, grönsaker och kött.
Vad vi gillar:
- Kompakt och platsbesparande: Emerio Skärmaskin 110 W har en kompakt design som gör den idealisk för användning i kök med begränsat utrymme. Dess kompakta storlek gör att den enkelt kan förvaras eller placeras på arbetsytor utan att ta upp mycket plats.
- Enkel att använda och hantera: Maskinen är utformad med användarvänlighet i åtanke och erbjuder enkel användning och hantering. Den har intuitiva kontroller och enkel justering av skivtjockleken, vilket gör att användaren snabbt kan anpassa skärningen efter sina behov och preferenser.
- Lätt rengöring och underhåll: Emerio Skärmaskin 110 W är enkel att rengöra och underhålla. Med avtagbara delar och enkel åtkomst till skärverktyget kan användaren enkelt rengöra maskinen och ta bort eventuella matrester eller smuts. Detta gör det möjligt att hålla maskinen i god skick och förlänga dess livslängd.
5. Wilfa Skärmaskin FS-200W
Från Wilfa kommer denna lilla smidiga skärmaskin FS-200W.
Det är en kraftig maskin på 200 Watt som enkelt skär upp perfekta skivor i justerbar tjocklek mellan 0-15 mm.
Bladet är i tyskt rostfritt stål av hög kvalitet. Skärmaskinen är enkel att rengöra då både blad, skärbräda och presstav går att ta av.
Vad vi gillar:
- Precisionsskärning: Wilfa Skärmaskin FS-200W erbjuder precisionsskärning av olika livsmedel. Dess högkvalitativa skärverktyg och justerbara skivtjockleksinställningar möjliggör exakt skärning och möjlighet att uppnå önskad tjocklek på skivorna.
- Stabil och säker användning: Maskinen är utrustad med en stabil bas och halkfria fötter, vilket ger en säker och stadig användning. Detta minskar risken för olyckor eller skador under skärningsprocessen och ger användaren extra trygghet.
- Enkel rengöring och underhåll: Wilfa Skärmaskin FS-200W är utformad med enkel rengöring och underhåll i åtanke. Den har avtagbara delar som är lätta att rengöra och skärverktyget kan enkelt tas isär för noggrann rengöring. Detta sparar tid och möjliggör enkel underhåll för att hålla maskinen i bästa skick.
6. Severin AS3915 Påläggsmaskin
Ytterligare en effektiv påläggsmaskin har vi med som vinnare och det är modellen AS3915 från Severin.
Den har en smart steglös inställning för tjocklek mellan 0-15 mm. Det går också att ställa råvaran vinklad för ett perfekt skärresultat.
Till skärmaskinen ingår en taggig kniv, en slät kniv och fingerskydd.
Vad vi gillar:
- Jämn och precisionsskärning: Severin AS3915 Påläggsmaskin erbjuder jämn och precisionsskärning av olika typer av pålägg. Dess skärverktyg och justerbara skivtjockleksinställningar möjliggör att skivorna kan skäras med hög precision och enhetlighet.
- Lättanvänd och säker: Maskinen är utformad för enkel användning och är användarvänlig för både erfarna användare och nybörjare. Den har intuitiva kontroller och säkerhetsfunktioner som minskar risken för olyckor under skärningsprocessen, vilket ger extra trygghet.
- Enkel rengöring och underhåll: Severin AS3915 Påläggsmaskin är utrustad med avtagbara delar och enkel åtkomst till skärverktyget, vilket gör rengöring och underhåll till en enkel uppgift. Detta sparar tid och möjliggör regelbunden rengöring för att hålla maskinen i gott skick och förlänga dess livslängd.
Köpguide – Välj rätt skärmaskin
Det finns många varianter på marknaden att välja mellan. Skillnaderna i storlek och pris kan skilja mycket mellan apparaterna. Här går vi igenom några köptips som kan vara bra att tänka på för att välja rätt skärmaskin.
Justering av tjocklek
Vi gillar alla olika tjocka skivor av pålägg eller grönsaker på smörgåsen. Därför kan det vara viktigt att kunna justera tjockleken och framför allt om maskinen ska användas till olika slags livsmedel.
Kvalitet, säkerhet och pris
För att lyckas få tunna precisa skivor behöver skärmaskinen hålla bra kvalitet. Det gäller att modellen inte har plastiga detaljer eller säkerhetsbrister.
Att köpa den allra dyraste modellen är inte alltid nödvändigt. Även modeller i mellanprisklassen och till budgetpris kan hålla riktigt bra kvalitet. De dyrare maskinerna har ofta en kniv av högsta kvalitet och i övrigt de mest påkostade materialen.
Liten eller stor skärmaskin
Beroende på hur mycket och hur ofta man ska använda maskinen samt utifrån hur mycket plats som finns både att ha den ståendes framme eller att förvara, kan modellens storlek vara avgörande.
En liten skärmaskin är behändig att flytta på, ta fram och undan ofta medan en stor modell kan vara bra om man ska skära mycket på en gång kanske lite mer sällan.
Vad skärmaskinen ska användas till
När du ska välja skärmaskin är det viktigt att tänka vad du ska använda den till. Att skära korv, lätta livsmedel och bröd klarar de flesta modellerna.
Men vill du ha en maskin som verkligen lyckas med riktigt tunna skivor kan det vara bra att välja bort de billigaste. De har en tendens att trassla ihop köttet och du tvingas då välja en större tjocklek.
